Ohne Ergebnis und mit festgefahrenen Standpunkten endete am Montag der Milchgipfel, zu dem Landwirtschaftskammer-Präsident Franz Eßl Vertreter der Milchbauern und der Milchverarbeiter eingeladen hatte.
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Der Milchgipfel findet meiner Meinung nach zu einem sehr ungünstigen Zeitpunkt statt. Die Lebensmittelpreise sind sowieso so hoch, da überlegt man als Verbraucher schon genau, welche Produkte man kauft. Klar ist eben, dass alles auf die Verbraucher umgelegt wird und die oft auch mit gutem Willen, die Bauern zu unterstützen, an ihre finanziellen Grenzen stoßen.
Damit will ich natürlich nicht sagen, dass die Bauern nicht mehr Geld für die Milch bekommen müssen, das sind ja zwei verschiedene Schuhe.
Für mich ist aber auch klar, dass ich eben auch an Milchprodukten spare, eben weniger kaufe. Wenn das viele tun, besteht auch weniger Bedarf an Milch allgemein. Hilft das den Bauern wirklich?
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