Archive for Juli 7th, 2008

Jul
07

Die Region Auland-Carnuntum richtet die übernächste Landesausstellung aus. Standorte werden Hainburg, Bad Deutsch-Altenburg und Petronell-Carnuntum sein.

Nun steht es fest. Die Landesaustellung 2011 wird in der Region Auland-Carnuntum stattfinden. Das gab Landeshauptmann Erwin Pröll am Montag bekannt. Ausstellungsstandorte werden Hainburg (Kulturfabrik), Bad Deutsch-Altenburg (Museum Carnuntinum) und Petronell-Carnuntum (Archäologischer Park mit Freilichtmuseum) sein.

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Jul
07

Hier laufend Updates der jüngsten Ereignisse. Dem Neuwahlantrag der ÖVP will die SPÖ wahrscheinlich nicht zustimmen.
Klick zum Newsticker

Wären Neuwahlen nicht wirklich eine saubere Lösung? Besser ein Ende mit Schrecken, als ein Schrecken ohne Ende.
Ob eine Neuwahl wirkliche Verbesserungen bringt? Das kann wohl niemand voraussagen, aber es wäre ein Versuch des Neuanfanges.

Jul
07

Die einzelnen Ausstellungsbereiche des Museums (ca. 600 m²) erstrecken sich über das ehemalige Olympiahaus (Haupthaus), das alte Sägewerk und den angrenzenden Park. Das Link extern Lignorama führt Sie auf eine Reise in die Welt des Rohstoffes Holz und in die Geschichte und Gegenwart seiner Verarbeitung.

Jul
07

Zutaten:
1/8 kg Mehl
1/4 l Milch
2 Stk. Eier
Salz
5 dag Margarine zum Ausbacken
Fülle:
1/4 kg Topfen
4 dag Margarine
8 dag Staubzucker
2 Stk. Dotter
1/8 l Rahm
Zitronenschale
1 Päckchen Vanillinzucker
2 Stk. Eiklar
5 dag Rosinen
Überguß:
1/4 l Milch
1 Stk. Ei
Salz

Zubereitung:
1. Aus Mehl, Milch, Eiern und Salz einen Palatschinkenteig rühren und dünne Palatschinken ausbacken.
2. Palatschinken füllen, in eine befettete Auflaufform schlichten, mit leicht gesalzener Eiermilch übergießen und im Rohr backen, bis die Milch stockt.
3. Fülle: Margarine, Dotter, Zucker, Rahm, Topfen, Zitronenschale und Vanillinzucker schaumig rühren, den steifen Schnee und die Rosinen unterheben.

Jul
07

Zutaten:
30 dag Grammeln
3 dag Germ
1 Kaffeelöffel Zucker
40 dag glattes Mehl
5 dag Margarine
1 Kaffeelöffel Salz
1 Messerspitze Pfeffer
1 Messerspitze Majoran
1 Kaffeelöffel Rum
1 Eßlöffel Rahm

Zubereitung:
1. Grammeln hacken, Germ und Zucker verrühren.
2. Mehl auf ein Brett geben, THEA hineinschneiden, abbröseln, mit Salz, Pfeffer und Majoran würzen, Rum beigeben, in der Mitte ein Grübchen machen, Rahm, Germ und Grammeln dazugeben, zu einem Teig verkneten, 10 Minuten rasten lassen.
3. Den Teig 1/2 cm dick ausrollen, wie bei einem Blätterteig zusammenschlagen, den Vorgang dreimal wiederholen, den Teig kühl über Nacht rasten lassen.
4. Den Teig fingerdick ausrollen, 5 cm große Scheiben ausstechen, auf der Oberseite mit dem Messerrücken ein Gitter einkerben; Pogatscherl auf ein Backblech legen, gut aufgehen lassen, goldbraun backen.