Kommentare zu: Mehlschmarren http://www.autnet.at/wordpress/2008/06/18/mehlschmarren/ Österreich erleben Mon, 21 May 2012 15:39:39 +0000 http://wordpress.org/?v=2.3.1 Von: Wu-Lan-Tong http://www.autnet.at/wordpress/2008/06/18/mehlschmarren/#comment-313 Wu-Lan-Tong Sat, 21 Jun 2008 14:18:55 +0000 http://www.autnet.at/wordpress/2008/06/18/mehlschmarren/#comment-313 Der Unterschied mag auf den ersten Blick nur sehr klein sein zum <a href="http://www.autnet.at/wordpress/2008/01/04/kaiserschmarrn/" target="_blank" rel="nofollow">Kaiserschmarrn</a> Entscheidend sind die Rosinen und der Eischnee beim Kaiserschmarrn, wo beim Mehlschmarrn eben die Eier komplett in den Teig kommen und Rosinen ganz fehlen. Der Kaiserschmarrn ist luftiger und lockerer, wenn er richtig zubereitet ist :yes: Der Unterschied mag auf den ersten Blick nur sehr klein sein zum Kaiserschmarrn

Entscheidend sind die Rosinen und der Eischnee beim Kaiserschmarrn, wo beim Mehlschmarrn eben die Eier komplett in den Teig kommen und Rosinen ganz fehlen. Der Kaiserschmarrn ist luftiger und lockerer, wenn er richtig zubereitet ist :yes:

]]> Von: Andreas http://www.autnet.at/wordpress/2008/06/18/mehlschmarren/#comment-312 Andreas Sat, 21 Jun 2008 14:10:17 +0000 http://www.autnet.at/wordpress/2008/06/18/mehlschmarren/#comment-312 Hallo, bin nicht ganz so der Bäcker, aber worin is hierbei bitte der Unterschied zwuischen einm Kaiserschmarrn,.... Hallo,
bin nicht ganz so der Bäcker, aber worin is hierbei bitte der Unterschied zwuischen einm Kaiserschmarrn,….

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