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Greifvogelvorführungen um 11.00 und 15.00 Uhr

Am 28. Juni findet auf der Adlerwarte Kreuzenstein ein großes Mittelalterfest statt. Eltern und Kinder erwartet ein vielfältiges und buntes Programm mit Schaukämpfen, mittelalterlichen Spielleuten, Handwerksvorführungen und Waffenkunde. Natürlich dürfen auch die Falkner in traditionellen Gewändern mit ihren Greifvögeln nicht fehlen.

Auszug aus dem Programm:

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Zutaten:
3/4 l Bier
Nelken
Zimtrinde
Zitronenschale
2 Stk. Dotter
1/4 l Rahm
1 Eßlöffel Zucker

Zubereitung:
1. Das gewürzte Bier erhitzen.
2. Dotter, Rahm und Zucker gut versprudeln, in das Bier einlaufen lassen, rühren, bis die Suppe cremig wird; sofort servieren.