Heidenreichstein bekommt eine neue Attraktion. 
“Die Käsemacher” investieren fünf Millionen Euro. 2009 soll eröffnet werden.
Eine “Käse-Erlebniswelt” soll ab 2009 Touristen nach Heidenreichstein im Waldviertel locken. 35.000 Besucher werden pro Jahr erwartet. Am Montag wurden die Pläne präsentiert.
2.600 Quadratmeter groß soll die Erlebniswelt werden. Hermann Ploner, Geschäftsführer vom Waldviertler Unternehmen “Die Käsemacher” investiert fünf Millionen Euro. Errichtet werden Glaspanoramagänge, eine Besuchertribüne, ein Genusspavillon und eine “Versuchskäseküche”, in der sich die Besucher selbst in der Käserei üben können. Weiters wird es einen Shop und ein Bereich zur Gästebewirtung geben.
Für den Schaubetrieb werden “Die Käsemacher” aus Waidhofen/Thaya verantwortlich sein. Das Unternehmen verarbeitet jährlich 30 Millionen Liter Milch zu vielerlei Sorten Käse. Die Produkte werden mittlerweile in 38 Länder exportiert. Ab 2009 soll dann ein Teil der Produktion von Heidenreichstein aus abgewickelt werden. 25 Arbeitsplätze werden dadurch geschaffen.
Geplant ist außerdem die Vernetzung mit weiteren kulinarischen Anbietern aus der Region. Auch bei der NÖ Landesaustellung 2009 will man mit der Schaukäserei dabei sein.
Quelle
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Januar 11th, 2010 at 15:30
Für alle Liebhaber, Erzeuger und Fans von Käse habe ich gerade noch mehr interessante News gelesen:
“Die Käse-Weltmeisterschaften, der “World Championship Cheese Contest“ findet heuer von 16.-18. März in den USA, Bundesstaat Wisconsin, statt. Die AMA Marketing unterstützt die österreichischen Erzeuger von Spitzenprodukten der Sparten Käse und Butter wieder bei Anmeldung und Transport. Anmeldeschluss ist der 18. Februar 2010.”
Anmelden kann man sich unter: www.worldchampioncheese.org
Also nicht zögern sondern anmelden und zeigen was der Käse aus Österreich so kann :-)
Weitere Details findet ihr hier: http://www.ama-marketing.at/index.php?id=28&no_cache=1&tx_ttnews[tt_news]=364&tx_ttnews[backPid]=2
LG!
Februar 4th, 2010 at 19:57
Hi!
Ich wollte nur noch mal alle Käseliebhaber erinnern, das am 18. Februar der Anmeldeschluss für die Käseweltmeisterschaften in den USA ist. Also nicht vergessen…anmelden ;-)
Nähere Infos gibts unter (www.worldchampioncheese.org)…zeigen wir das Österreich tolle Schmankerl zu bieten hat ;-)
LG!