Jun
06

Bauerngurken

Abgelegt unter: 2.06. Kulinarisches

Zutaten
80 dag Gurken
Salz
4 Stk. rote Paprika
1/4 l Buttermilch

Zubereitung
Gurken schälen oder ungeschält dünnblättrig schneiden, salzen, Paprika nudelig schneiden, mit der Buttermilch daruntermischen, sofort servieren.
Dazu serviert man frisch gekochte Erdäpfel.

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