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Zutaten für 2 Gläser:
80 g Radieschen
1/4 l Joghurt
1/8 l Mineralwasser
Meersalz, Pfeffer aus der Mühle
2 EL Schnittlauch (geschnitten)

Zubereitung:
Radieschen putzen, waschen und klein schneiden.
Die Radieschen mit gut gekühltem Joghurt im Mixaufsatz der Küchenmaschine gut durchmixen. Gut gekühltes Mineralwasser zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen, einmal kurz durchmixen und Schnittlauch beifügen.
Drink in hohe Gläser füllen und sofort servieren.

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