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Umfrage unter rund 4.100 Elf- bis 15-Jähri­gen - Wenig Be­wegung - Viel TV-Konsum und Zeit am Computer - Studie der WHO

Wien - Österreichs Schüler sind längst nicht alle gesund. Sie tendieren zu wenig Bewegung, halten sich oft für zu dick und sitzen ziemlich regelmäßig viel zu lang vor dem Fernseher beziehungsweise dem Computer. Das geht aus einer neuen Studie des internationalen “Health Behaviour in School-aged Children”-Projekts (HBSC) hervor, in dem Forscherteams aus 41 Ländern unter der Patronanz des Europabüros der WHO zusammenarbeiten. An der Umfrage unter den Elf- bis 15-Jährigen nahmen in Österreich im Jahr 2006 insgesamt 4.096 Heranwachswende teil.

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Neues Bonuspunkte-Programm bei 200 Wirten und 35 Vinotheken.

m Raiffeisen-Haus in Wien wurden diese Woche die Neuerungen rund um die Niederösterreich-Card vorgestellt, die ab sofort in die dritte Saison startet. Im Jahr 2008 will man das letztjährige Rekordergebnis von 67.500 verkauften Karten weiter steigern. Konnten 2007 mit der Niederösterreich-Card noch 190 Ziele besucht werden, so ist deren Zahl nun um 30 auf insgesamt 220 Ziele angewachsen.

Einfach und attraktiv präsentiert sich auch das neue Bonuspunkte-Programm für Niederösterreich-Card-Besitzer: Die Karte bringt nämlich auch bei den 200 Wirten der NÖ Wirtshauskultur und den 35 Vinotheken der Weinstraßen Niederösterreich viele Vorteile. Ab einer Konsumation von 10 Euro werden Bonuspunkte auf der Karte gutgeschrieben. Sobald 500 Punkte erreicht sind, wird per Post ganz automatisch ein Gutschein über 15 Euro zugeschickt, der wiederum bei allen Wirtshauskultur-Wirten und Weinstraßen-Vinotheken eingelöst werden kann.

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Für 4 Personen:
1 Alpenlachs (küchenfertig ausgenommen und vorbereitet)
300 g Blattspinat
ca. 1/8 l Olivenöl
3 Zehen Knoblauch
3 Schalotten
80 g Linsen
125 ml kräftiger Rotwein
Salz, Pfeffer
einige Zweige Basilikum und Petersilie

Zubereitung
Den Alpenlachs im Ganzen salzen und pfeffern, den Bauchraum mit den Kräutern füllen. Auf einem Gitter im 180 °C heißen Rohr (oder auch in Folie verpackt etwa 15 bis 20 Minuten garen.
Knoblauch in etwas Olivenöl anbraten und den geputzten Blattspinat dazugeben, häufig umrühren und in wenige Minuten garen.
Die Linsen in gewohnter Weise, aber etwas kürzer als sonst, in Wasser kochen. Schalotten schälen, in dünne Ringe schneiden, in etwas Olivenöl anschwitzen, mit Rotwein aufgießen und gemeinsam mit den Linsen weich garen.
Filetierten Alpenlachs mit Blattspinat und Rotwein-Linsengemüse auf Tellern anrichten.